Ludowe fińskie przysłowie powiada: „Dwa miejsca są święte: koś­ciół i sauna”. Fakt, że jedno z tych miejsc jest powszechnie związa­ne z jedzeniem, świadczy, jak wielkie znaczenie przywiązuje się do tej czynnośęi. W saunach, przy rozbieralni, znajduje się specja­lne pomieszczenie. Płonie w nim żywy ogień, ma rusztach skwier­czą wieprzowe lub baranie kiełbaski, na tacach pysznią się kanap­ki – można wzmocnić się popijając domowe piwo, sporządzone z wody, cukru, drożdży i słodu. Jedzenie to nie tylko racjonalne do­starczanie organizmowi potrzebnych mu kalorii, czyli „odżywianie się”, ale fantazja, popis i radość.

Kamil Marciniec

Witam. Mam na imię Kamil. Od wielu lat pasjonuję się gotowaniem, przyrządzaniem potraw i wymyślaniem przepisów. Chciałbym na tym blogu opowiadać Wam o rzeczach, o których nie mieliście wcześniej pojęcia!